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                  別忽略突然來臨的衰老 健康膳食能延緩衰老

                  2022-08-12 來源:科普中國

                  “光陰荏苒,日月如梭”!很多人感慨,轉眼已步入老年時代。根據第七次全國人口普查結果顯示,我國60歲及以上人口占18.7%,預計“十四五”時期將超過3億,占總人口比例將超過20%,我國將進入中度老齡化社會。有人疑惑,時間都去哪兒了?究竟是從什么時候開始衰老的?

                  發現衰老的“足跡”

                  衰老是一個循序漸進、終生積累的過程,步入中年后就悄然進行了。哲學講“量變引起質變”,當你留意一些小的“量變”,就會發現衰老的影子。

                  內分泌系統腺體結構和功能的改變。比如女性絕經期后,身體雌激素分泌明顯下降,皮膚、情緒、睡眠等都會有較大變化;比如年齡大了,抗利尿激素降低,夜尿增多;再比如胰島素的敏感性下降,身體調控血糖的能力減弱,血糖升高或者患糖尿病也是衰老的體現。

                  消化系統衰退。隨著年齡的增長,食物在體內蠕動的速度會減慢,這時候容易導致胃酸反流,幽門螺桿菌感染率升高,腸蠕動能力減弱,出現便秘等情況。

                  泌尿系統功能減弱。腎臟是衰老過程中生理變化最顯著的器官。如果經常出現尿頻、尿失禁、排尿困難等情況,就有可能是機體衰老的信號之一。

                  神經系統退變。老年時期大腦神經細胞數量比成年期降低了大約20%。神經退變會引起學習和記憶功能減退,還會引起運動功能失調,步態、姿勢和平衡功能都會下降。因此出現記憶力下降、走路不穩,都可能是身體發出衰老的信號。

                  味蕾衰退。味覺神經和味蕾隨著年齡的增長也會逐漸萎縮,對于美味的感觸會相對變弱,如對酸、甜、苦、辣、咸等味覺感知遲鈍。特別對咸味感知變弱,容易導致口味越吃越重,鹽越吃越多,這不僅增加高血壓和腦卒中的風險,也加速了衰老的速度。

                  體成分改變。伴隨年齡的增加,肌肉會慢慢流失,骨密度也會慢慢下降。40―50歲開始,身體骨礦物含量、骨基質含量和骨密度開始下降,特別是絕經后的女性,更容易引起骨折。步態遲緩、步履蹣跚是典型的衰老表現。

                  此外,心理承受能力下降、睡眠狀態不佳、免疫力下降等都是衰老過程中的常見現象。

                  健康膳食能延緩衰老

                  衰老不可怕,人人會變老。如何延緩衰老,甚至預防“未老先衰”才是重點。衰老與營養、作息、運動、心理壓力等有著密切關系,健康膳食在預防衰老的過程中起著至關重要的作用。

                  首先,要減少能量的攝入。衰老過程中伴隨著骨骼肌減少、身體脂肪增多、基礎代謝率降低等情況,能量的需求也會有所下降。每餐少吃幾口,七分飽是一種控制能量的好方法。

                  其二,增加優質蛋白質的攝入。優質蛋白質的良好食物來源,包括:蛋類、魚肉、雞肉、牛肉等,素食主義者可以考慮大豆等植物蛋白。每天保證300―500毫升牛奶,有利于優質蛋白和鈣的補充。

                  其三,“三減三健”助力衰老的預防。國家衛健委提出的“三減三健”的專項行動,是指“減鹽、減油、減糖”和“健康口腔、健康體重、健康骨骼”。日常飲食避免高鹽、高油、高糖食物的攝取,對于衰老預防具有重要意義。

                  最后,合理選擇膳食補充劑。服用膳食補充劑是為了補充日常膳食中一些不易獲取的營養素,達到營養均衡的目的。其中一些膳食補充劑具有良好的抗氧化性,合理選擇可能會對衰老的預防具有積極的作用。但要注意的是,膳食補充劑通常是保健食品,而保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病,更不能把膳食補充劑當成預防衰老的靈丹妙藥。

                  健康老齡化是我國推進“健康中國”戰略和積極應對人口老齡化國家戰略,而合理膳食、營養均衡是預防衰老和實現健康老齡化過程中的“明星因子”。在我們的身體還沒有出現明顯機能衰退的時候,何不早點行動起來“永葆青春”呢?

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                  責任編輯:栗子
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